鲜浓酱汤泡饭的热量和减肥功效

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鲜浓酱汤泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
萝卜	克	30千卡	15千卡	0.8克	0.24克
牛肉	克	188千卡	125千卡	27.47克	2克
蕨菜	克	21千卡	21千卡	2.029999克	0.09克
黄豆芽	克	30千卡	30千卡	5.3克	0.69克
饭	克	231千卡	115千卡	2.6克	1.2克
总量	751克	鲜浓酱汤泡饭热量/卡路里500千卡
热量500千卡，相当于建筑91分钟消耗的热量...330

鲜浓酱汤泡饭的做法共7个步骤

牛排骨和肉（600克）、萝卜（200克）、牛肉（150克）、蕨菜（100克）、黄豆芽（100克）、饭（5杯）、水（20杯）、桔梗（100克）、葱（1大勺）、大蒜（1/2大勺）、芝麻（1大勺）、酱油（1.5大勺）、香油（1/2大勺）、胡椒面（1/2大勺）、清酱（5大勺）

1/7. 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂。

2/7. 把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味，再放在汤里炖。

3/7. 把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。

4/7. 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好。

5/7. 把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形。

6/7. 把米饭盛在沙锅里，放上酱汤，然后把肉与拌菜放匀。

7/7. 吃的时候，根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳化痰、抗癌、利尿等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与阿胶、杨梅、人参相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与葱、土豆、香菇搭配；与板栗、红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有补脾益气、利湿、增强抗病等功效；可与豆腐干、银鱼、猪肉搭配；与花生、大米、毛豆相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健脑、治疗高血压等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；