| 冬瓜菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 冬瓜菊热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于摔跤15分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜菊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（1000克）、生粉（适量）、吉士粉（适量）、食用油（1000克）、白糖（50克）、橙汁（200克）、白醋（100克）
1/2. 冬瓜洗净去皮，去瓤，切成五厘米见方的四方块，在一面改成十字连刀， （有火柴杆粗细即可）然后放入盐水内泡两分钟，用干净毛巾吸干水分备用。用生粉加吉士粉，均匀的拍在冬瓜上，要保证每个冬瓜条都裹上。
2/2. 然后炒锅上火，注入食用油，加热到六成油温，下入冬瓜，（要冬瓜条向下入锅）
炸制金黄色（形似菊花状）出锅，码入盘子中。
另起炒锅，加少许清水烧开，放入白糖，橙汁，白醋，再次烧沸后，勾入水淀粉，放明油。淋在冬瓜上即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、清热化痰等功效；可与鸡肉、椰子、青蟹搭配；与红螺、山竹、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜菊热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克