青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
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1/4. 青椒洗净切成条状;蛋打匀,加点盐调味
2/4. 热锅下油,油热后先把蛋液下锅,成型后舀起备用
3/4. 热锅下油,油热后先放入青椒翻炒
4/4. 炒一会后放盐和鸡精调味,最后把蛋加入一起炒匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、西红柿、荠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、解热等功效;可与猪肝、兔肉、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;