| 鸭王豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 773克 | 鸭王豆腐热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于瘦身操35分钟消耗的热量...354 | |||||
鸭王豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、高汤（适量）、咸鸭蛋黄（2个）、葱花（适量）、生姜末（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、猪油（适量）
1/7. 准备的材料。
2/7. 鸭蛋黄上过蒸熟切丁，豆腐切丁。
3/7. 锅中放油，爆香葱段和生姜末。
4/7. 下入鸭蛋黄稍煸。
5/7. 下入豆腐，淋入高汤。
6/7. 加入盐和鸡精。
7/7. 出锅装盘即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、预防高血压、和脾胃等功效；可与虾米、鳙鱼、鳗鱼搭配；与菠菜、白砂糖、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、抗衰老、御寒等功效；
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营养信息
- 鸭王豆腐热量205 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.25 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克