| 蚕豆的另类吃法-回锅蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 56克 | 蚕豆的另类吃法-回锅蚕豆热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于攀登雪山1分钟消耗的热量...990 | |||||
蚕豆的另类吃法-回锅蚕豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干胡豆（蚕豆）（适量）、香葱（适量）、盐（少许）、植物油（少量）、鸡精（适量）、花椒粉（少量）
1/3. 将干胡豆（蚕豆）洗净后下入锅内小火慢炒，不用放油，不停翻炒会出现“啪啪”响声；
2/3. 等炒至响声停止并两面略有微糊时，加水没过豆，改中火煮至豆软后捞出沥去水份；
3/3. 另起锅倒适量植物油，七成热时下豆翻炒，调入盐，鸡精，花椒粉，翻炒均匀撒上葱花即可起锅。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防感冒、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 蚕豆的另类吃法-回锅蚕豆热量17 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克