丁丁辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 547克 | 丁丁辣子鸡热量/卡路里559千卡 | |||
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1/6. 鸡肉切丁,用酱油、生粉、胡椒、酒腌渍半小时
2/6. 所有材料切丁;土豆用微波600W叮5分钟
3/6. 锅里放油把鸡肉丁炒成表面焦黄后铲出
4/6. 再把微波过的土豆丁放入锅里也炒至表面焦黄,铲出
5/6. 再放油把花椒炒香后捞出不要;再把蒜头、辣椒炒香
6/6. 最后把鸡丁、土豆丁倒入,放调料和蒜苗调味。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益五脏、补精填髓等功效;可与松子、豇豆、板栗搭配;与菊花、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、和中养胃等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;