| 川式凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 川式凉拌豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于操作31分钟消耗的热量...180 | |||||
川式凉拌豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、精盐（少量）、食醋（适量）、麻油（少许）、味精（少许）、辣椒油（少许）、酱油（少许）、白糖（适量）
1/3. 将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.
2/3. 坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。
3/3. 将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、和五脏、健胃补肾等功效；可与蒜、虾皮、绿豆搭配；
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营养信息
- 川式凉拌豇豆热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克