| 麻辣鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 724千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 400克 | 麻辣鸡腿热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于刮胡子362分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（400克）、植物油（100克）、盐（4克）、料酒（20克）、生抽（20克）、花椒（30克）、红辣椒（100克）、香油（2克）、孜然（7克）、辣椒粉（10克）、尖辣椒（100克）、干辣椒（100克）
1/3. 将仔鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油；
2/3. 锅中留少许底油，下入干辣椒、花椒炒出香味；
3/3. 将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鸡腿热量724 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克