| 肉炒抱子甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 120千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 总量 | 653克 | 肉炒抱子甘蓝热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于聚会647分钟消耗的热量...90 | |||||
肉炒抱子甘蓝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（150克）、热狗（2条）、抱子甘蓝（400克）、食用油（3茶匙）、酱油（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（少许）、鸡精粉（1/4茶匙）、蚝油（1/2茶匙）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将肉片用酱油、一半盐和白糖，腌5分钟；
2/4. 长鈵锅内以中大火放油烧热后，入姜片和蒜片爆香，下肉片炒；
3/4. 待肉片变白时，加入抱子甘蓝翻炒，加盐，鸡精粉，继续炒7到8分钟左右（如太干，可加点水或清汤）；
4/4. 加入热狗和蚝油，再炒3分钟即可起锅装盘享用了
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润燥等功效；可与白菜、豆腐皮、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、补肾壮骨、健胃通络等功效；可与紫菜、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒抱子甘蓝热量971 千卡
- 脂肪46.09 克
- 蛋白质28.04 克
- 碳水化合物24.73 克
- 钠72.5 毫克
- 钙149 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾483 毫克