| 韭菜花炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜花炒藕丝热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于羽毛球49分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜花炒藕丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（也称韭菜苔）（200克）、莲藕（300克）、鲜姜（20克）、花椒（10粒）、盐（1/2茶匙（3）克）、食用油（2汤匙（30毫升））
1/3. 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
2/3. 炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
3/3. 放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、预防贫血等功效；可与鲢鱼、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒藕丝热量222 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克