| 白灼芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 白灼芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于拳击6分钟消耗的热量...720 | |||||
白灼芥兰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芥兰（适量）、鲜姜（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、酱油（适量）、白糖（少许）、花生油（少许）
1/6. 先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。
2/6. 鲜姜切丝、大葱切丝备用。
3/6. 把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。
4/6. 炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。
5/6. 放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动，闻到香味了即可。
6/6. 加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥兰整齐摆放装盘。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与牛肉、西红柿、白菜薹搭配；
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营养信息
- 白灼芥兰热量78 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克