| 简单的黔味干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 简单的黔味干煸四季豆热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于打篮球10分钟消耗的热量...360 | |||||
简单的黔味干煸四季豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
四季豆米（400克）、蒜苗（半把）、干辣椒（适量）、盐（少许）、味精（适量）、酱油（适量）
1/5. 将蒜苗去根洗干净后切段备用；
2/5. 干辣椒洗干净晾干，剪成段备用；
3/5. 往锅中倒入适量菜油，等油烧热后下入蒜苗段和干辣椒段煸炒出香味（此时的火候为大火）；
4/5. 下入四季豆米与蒜苗段和辣椒段一起翻炒出香味。注意此时火候改为中火不然容易糊；
5/5. 抬离火一次放入盐巴，味精，酱油继续翻炒均匀后即可装盘食用。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、驱虫、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 简单的黔味干煸四季豆热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克