| 新绘三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 119克 | 新绘三鲜热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于变式平板支撑26分钟消耗的热量...420 | |||||
新绘三鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、猪肉（10克）、火腿（40克）、葱（5克）、西芹叶（1片）、生粉水（适量）、色拉油（适量）、味精（少许）、鸡精（适量）
1/5. 把肉、火腿切成条状把鸡蛋拌匀。
2/5. 把拌匀的鸡蛋放入锅中，煎成金黄色，起锅。
3/5. 把煎好的鸡蛋切成条状。
4/5. 在锅中放入色拉油，先把肉放进去，翻炒，再放入火腿、鸡蛋；加入生粉水、鸡精、味精、盐
5/5. 把菜盛起，加入西芹叶，做为装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防癌症等功效；可与黄豆、洋葱、荠菜搭配；与鹅、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与白菜、茄子、紫菜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新绘三鲜热量181 千卡
- 脂肪45.11 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物10.32 克
- 钠1139.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾568 毫克