| 干煸兔丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 584千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 干煸兔丝热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于吹小号234分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸兔丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
兔肉（800克）、冬笋（100克）、芹菜（30克）、青蒜（50克）、豆瓣（适量）、姜（少许）、味精（少许）、盐（少许）、香油（适量）、花椒粉（少许）
1/6. 兔肉改刀成头粗丝，码味过油；
2/6. 冬笋改刀成二粗丝；
3/6. 香芹、蒜苗切成小节；
4/6. 锅留油少许，下干辣椒丝略炒， 加兔肉煸至水分干时；
5/6. 下豆瓣、姜、味精、盐、冬笋、香菇、蒜苗同炒熟；
6/6. 淋上少许香油即可，成菜时撒上花椒面少许。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脑益智、止渴健脾、保健等功效；与鸡胸肉、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸兔丝热量584 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克