| 超级简单健康的剁椒蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 410克 | 超级简单健康的剁椒蒸虾热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于干砌墙111分钟消耗的热量...180 | |||||
超级简单健康的剁椒蒸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（一斤）、剁椒（一小碗）、姜（适量）、大蒜（适量）、豆豉（少许）、盐（8克）
1/4. 把虾收拾好，沙线挑出来，放胡椒粉和盐（应该讲究一点还要把虾枪剪掉···），特别注意啊，剁椒是很咸的，所以只要放一点点盐，小酸奶勺一勺就ok了，这里是1斤虾，我估计就用放8克盐就行。
2/4. 放姜丝、放蒜末，把“辣欢天”或者“盆盆香”牌的剁椒还有“老干妈”牌的豆豉铺上，剁椒红色绿色都行，考虑虾熟了就是红的，绿色的比较好看，就放了些红的也放了些绿的。
3/4. 豆豉不用铺很多，有一点点味道就可以。剁椒和豆豉的味道很配，劳动人民多少年的经验是要相信的。
4/4. 烧开水，把这盘东西放进蒸锅，要稍微腌一下下，也就是都铺完了，开始烧水，烧水的这段时间就算腌了，这样入味一些。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、通络止痛、增强性欲等功效；可与枸杞、辣椒、丝瓜搭配；与番茄、芹菜、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防感冒、减肥、祛风湿等功效；可与鸡蛋、卷心菜、北极虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级简单健康的剁椒蒸虾热量332 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克