| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 336千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 495克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于插花277分钟消耗的热量...114 | |||||
皮蛋豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（400克）、皮蛋（2个）、生抽（1汤勺）、老抽（1汤勺）、麻油（1汤勺）、醋（1汤勺）、香菜（少许）、小米辣（少许）
1/2. 豆腐先蒸熟；将豆腐蒸出来的水倒掉，将豆腐捣碎
2/2. 皮蛋切块，放在豆腐上，加入上述调料拌匀即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、降血压等功效；可与金枪鱼、蛤蜊、鲅鱼搭配；与葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、去大肠火、去热等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋豆腐热量526 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克