| 豆腐梭鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭鱼 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1294克 | 豆腐梭鱼汤热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于开飞机714分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐梭鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭鱼（3条）、豆腐（1斤）、香菜（适量）、生姜（适量）、大葱（适量）、盐（少许）、高汤精（适量）、胡椒粉（适量）、醪糟汁（少许）
1/5. 梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜，清洗干净，切成段。
2/5. 起油锅，爆香葱、姜片。
3/5. 锅内加水、少量盐和鱼段，大火煮开，中火煮15分钟。
4/5. 豆腐切块，放入锅中煮5分钟。
5/5. 最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。
食材功效信息
梭鱼的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、安胎、益智等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清洁肠胃、利小便等功效；可与虾米、黄鱼 、圆生菜搭配；与菠菜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐梭鱼汤热量1428 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠78.6 毫克
- 钙183 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾370 毫克