| 鲫鱼红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 607克 | 鲫鱼红豆汤热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于空中蹬腿运动292分钟消耗的热量...180 | |||||
鲫鱼红豆汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条（约450）克）、红豆（100克）、大葱段（2段）、老姜片（3片）、料酒（1汤匙（15毫升））、盐（1克）
1/3. 鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。
2/3. 红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。
3/3. 将清理好的鲫鱼放入煮锅中，加入大葱段、老姜片，大火煮开后，转中小火继续熬煮30分钟，加入盐调味即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、明目益智、健脾利湿等功效；可与绿豆芽、花生、芋头搭配；与山药、鸡肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、解毒、止吐等功效；可与粳米、鲤鱼、黑米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼红豆汤热量877 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质36.97 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠46.2 毫克
- 钙145 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾1544 毫克