| 芦笋虾仁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 芦笋虾仁炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于对面舞30分钟消耗的热量...270 | |||||
芦笋虾仁炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、虾干(用新鲜虾仁更好)（一碗）、鸡蛋（2只）、盐（适量）、橄榄油（3勺）
1/3. 芦笋去老根，切斜刀；虾干泡水30分钟，去掉咸味；鸡蛋打散备用
2/3. 锅里放3勺橄榄油，6成热后放芦笋，炒至断生
3/3. 加虾干，翻炒片刻，倒入鸡蛋，尽量使菜上都粘上蛋液，最后加盐调味
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、改善心血管、消除疲劳等功效；可与银杏、苦瓜、冬瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效；可与黄豆、荠菜、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋虾仁炒蛋热量134 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.13 克
- 钠387 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾363 毫克