| 酸辣西瓜皮-我菜网热荐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 酸辣西瓜皮-我菜网热荐热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于网球9分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣西瓜皮-我菜网热荐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（取半个）、大蒜（一头）、剁碎（少许）、干辣椒（四个）、盐（少许）、味精（少许）、白醋（少许）
1/4. 将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条
2/4. 加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。
3/4. 锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。
4/4. 大功告成。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与薄荷、芹菜、鳝鱼搭配；与山竹、香蕉、粽子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣西瓜皮-我菜网热荐热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克