西芹海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
总量 | 180克 | 西芹海米热量/卡路里31千卡 | |||
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1/3. 西芹洗净切成小段,如果买的西芹太粗,可以用刀从中间分开,细长的小段炒起来更易入味。海米要事先泡一会,加点料酒更好。
2/3. 炒锅放少量油烧热,先下姜丝炒一下,放海米再炒几下,然后把西芹放入,如果先将西芹用开水焯一下最好,不焯就要多炒一会,炒的时候可以稍微洒点水在锅里。
3/3. 最后放红黄椒丝略炒几下,加盐调味就可以了。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿、促进血液循环等功效;可与基围虾、核桃、山楂搭配;与醋、蛤蜊、螃蟹相克,同食可能会引起不适;