| 新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 855克 | 新疆大盘鸡热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于划艇239分钟消耗的热量...210 | |||||
新疆大盘鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2块）、鸡肉（300克）、啤酒（1听）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（少许）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、花椒（少许）、大料（少许）
1/3. 鸡肉切块，放入锅内焯一下捞出控干。
2/3. 锅内放油，油热后倒入干辣椒煸炒，捞出，再放入鸡块翻炒。
3/3. 放入炸好的干辣椒和鸡肉再一起翻炒，放入酱油上色后，倒入啤酒，再加入适量盐及葱姜蒜、花椒、大料，炖10分钟左右，最后放入切好的土豆块再炖5分钟左右，熟后盛盘即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、美容等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、强筋骨等功效；可与松子、冬虫夏草、茶树菇搭配；与菊花、大蒜、明虾相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、消暑解热等功效；与贻贝、牡蛎、扇贝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新疆大盘鸡热量837 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠85.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾709 毫克