凉拌四喜脆豆腐的热量和减肥功效

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凉拌四喜脆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
脆豆腐	克	243千卡	81千卡	8.1克	3.7克
紫甘蓝	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
蒜蓉	克	57千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	695克	凉拌四喜脆豆腐热量/卡路里393千卡
热量393千卡，相当于溜旱冰52分钟消耗的热量...450

凉拌四喜脆豆腐的做法共3个步骤

脆豆腐（4片）、紫甘蓝（2片）、胡萝卜（半根）、木耳（5朵）、香菜（1棵）、蒜蓉（1大勺）、辣椒油（1勺）、香油（1勺）、盐（1/3勺）、白糖（1勺）、醋（2勺）、鸡精（1/3勺）

1/3. 木耳用开水炒熟.

2/3. 将脆豆腐、紫甘蓝、胡萝卜、木耳切丝.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.

3/3. 将切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,调入辣椒油、香油、盐、糖、醋、鸡精搅拌均匀后就可以装盘上桌了.调味料的多少根据自己的喜好调量.

脆豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效；可与姜、鲢鱼、基围虾搭配；与茭白、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、促进消化等功效；可与菠菜、卷心菜、西瓜搭配；与红枣、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、止血止痛等功效；可与芦荟、枣（鲜）、猪血搭配；与鸭翅、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、和胃调中等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与黄瓜、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；