| 仙菇下凡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 350克 | 仙菇下凡热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于登山摩托8分钟消耗的热量...510 | |||||
仙菇下凡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草菇（100克）、油菜（250克）、生抽（2勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）、香油（1/2勺）、水淀粉（1勺）、葱（1勺）、姜（1/2勺）
1/8. 草菇洗净切成两半。
2/8. 油菜择菜好洗干净。
3/8. 做些水，水中加点油和盐，将洗干净的油菜焯一下，不要煮的太久，水开了就捞出。
4/8. 焯好的油菜在盘中码好。
5/8. 准备好姜末和葱花。
6/8. 锅中做油放入姜末和葱花煸香。
7/8. 放入草菇翻炒，先放生抽，再放料酒和糖进行调味。
8/8. 加一些水稍微炖几分钟，最后勾芡，出锅前加点香油，将炒好的草菇盛到码放好的油菜上就可以享用了。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、解毒、抗癌等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、镇咳、利尿等功效；可与基围虾、香菇、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 仙菇下凡热量72 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质5.65 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠313 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾351 毫克