| 肉末炒蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 418克 | 肉末炒蕨菜热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于弹吉他328分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末炒蕨菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、肉末（适量）、红椒（适量）、味精（少许）
1/3. 摘去卷头。用开水焯一下，投入凉水中（这样一可以去风，二则一次吃不完，留着以后吃，不会变老，隔一天换一次水也不会变坏。）
切成寸段。
下油锅，放盐，加肉末、红椒、味精炒熟即可
2/3. 切成寸段。
3/3. 下油锅，放盐，加肉末、红椒、味精炒熟即可。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滑肠、治疗高血压、杀菌清炎等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与花生、豌豆、大米相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补钙等功效；可与卷心菜、白萝卜、芦笋搭配；与龟、牛里脊、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒蕨菜热量656 千卡
- 脂肪30.89 克
- 蛋白质16.629999 克
- 碳水化合物5.29 克
- 钠67.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾263 毫克