| 八宝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猪肉丁 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 八宝炒年糕热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于开飞机843分钟消耗的热量...120 | |||||
八宝炒年糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡丁（300克）、猪肉丁（300克）、香菇丁（200克）、年糕丁（200克）、虾仁（适量）、松仁（适量）、豆瓣酱（适量）、甜面酱（少量）
1/2. 豆瓣酱和姜末炒出红色，豆瓣酱是咸的，别放太多，然后放入猪肉丁鸡丁炒的断生，下香菇丁一起炒。
2/2. 然后放甜面酱（没有甜面酱的可以用酱油和糖代替，不过味道差一点），继续炒，炒到酱色都均匀裹在各种丁上了，然后放水（有鸡汤什么的更好，也可以放泡香菇的水，也挺好），水别放太多，到料的2/3左右可以了，然后放年糕丁，松仁，年糕熟的同时汁也收的差不多了，起锅
食材功效信息
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有调月经、补精、补虚损等功效；可与栗子、板栗、冬瓜搭配；与狗肾、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补钙等功效；可与卷心菜、菜花、芒果搭配；与豆类、杏仁、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八宝炒年糕热量1686 千卡
- 脂肪40.4 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠136.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾502 毫克