| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 461克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于滑雪机40分钟消耗的热量...420 | |||||
香椿拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿（1把）、豆腐（2块）、精盐（少许）、香油（适量）
1/4. 香椿摘洗干净，开水锅中焯烫一下捞出沥干。
2/4. 豆腐洗净切小方丁，开水锅中汆至豆腐浮出水面，捞出入冷水中迅速控水。
3/4. 香椿切小细丁，取一容器放入豆腐.香椿丁，加入精盐.香油拌匀。
4/4. 装盘即可食用。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、美容、止崩等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血脂、降低胆固醇等功效；可与多宝鱼、金枪鱼、草鱼搭配；与蜂蜜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌豆腐热量278 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠313.2 毫克
- 钙300 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾591 毫克