| 火爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 火爆腰花热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于跑步4分钟消耗的热量...480 | |||||
火爆腰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪腰子（半斤）、黄瓜（1根）、泡红辣椒（少许）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、味精（少许）、酱油（少许）、白糖（少量）、醋（适量）、湿淀粉（少许）、鲜汤（少许）、熟菜油（少许）
1/3. 猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眉毛形，盐、湿淀粉码味上浆。黄瓜洗净，去瓤心，切成条。
2/3. 用盐、白糖、味精、酱油、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成滋汁。
3/3. 锅中放油烧熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡红辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁收汁，起锅装盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、清热利水、降血糖等功效；可与醋、木耳菜、虾米搭配；与油菜、番茄、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火爆腰花热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克