| 尖椒醋溜木须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 304克 | 尖椒醋溜木须热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于骑独轮车32分钟消耗的热量...300 | |||||
尖椒醋溜木须的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、尖椒（一个）、黄花（100克）、木耳（2朵）、盐（少许）、生抽（少量）、鸡粉（少许）、香油（适量）、醋（2勺）、水淀粉（少许）
1/6. 黄花和木耳泡发、洗净、择好。
2/6. 尖椒切丝。
3/6. 鸡蛋打散，放少许生抽提鲜。
4/6. 起锅做油倒入蛋液，炒鸡蛋。
5/6. 放入黄花和木耳继续翻炒。
6/6. 几分钟后放入尖椒继续翻炒，倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味，然后淋入少量的水淀粉勾芡，最后点入几滴香油就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与玉米、茼蒿、银鱼搭配；与鹅蛋、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血压、开胃消食等功效；可与苦瓜、豆腐、虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、防癌、大便秘结等功效；可与草鱼、春笋、海蜇搭配；与田螺、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒醋溜木须热量161 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质14.44 克
- 碳水化合物13.27 克
- 钠153.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾390 毫克