| 京酱肉丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 322克 | 京酱肉丝卷热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于上课722分钟消耗的热量...108 | |||||
京酱肉丝卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（5两）、豆腐皮（一张）、盐（一勺）、白糖（两勺）、酱油（少量）、黄酒（少许）、味精（少许）
1/3. 锅里放油烧热，少许葱爆香，倒入肉丝打散，放黄酒，糖，迅速炒至断生，适量加盐，味精调味。
2/3. 然后调些水淀粉勾芡。
3/3. 豆腐皮放在盘子里，将肉丝盛入，卷成卷，切段，摆盘，撒上葱姜蒜，滴上香油。放入微波炉热3分钟。大功告成
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、养胃、止咳消痰等功效；可与熏肉、硬肋、良杂大猪搭配；
