| 苦中作乐-剁椒鸡蛋炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦中作乐-剁椒鸡蛋炒苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于画画33分钟消耗的热量...270 | |||||
苦中作乐-剁椒鸡蛋炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半条）、鸡蛋（2个）、剁椒（少许）、料酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少量）
1/4. 将苦瓜洗净,去瓤,切成小粒
2/4. 鸡蛋打散,剁椒剁碎
3/4. 将苦瓜粒,剁椒放入鸡蛋液中,加适量盐,料酒,鸡精搅拌均匀
4/4. 下热油锅,放入，炒熟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、调节内分泌、降血脂等功效；可与洋葱、青椒、鸡蛋搭配；与猪骨、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、荠菜、桂圆搭配；与鹅蛋、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦中作乐-剁椒鸡蛋炒苦瓜热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克