| 健康版-虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 健康版-虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于冰上掷石游戏6分钟消耗的热量...240 | |||||
健康版-虎皮青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（5、6个）、酱油（少量）、盐（少许）、醋（少许）、蒜末（适量）、白糖（适量）、鸡精（少许）
1/5. 选择个头较大、肉质较厚的青椒，最好用尖椒更有味儿些 ：）
2/5. 将青椒洗净，去蒂去籽，从中间切成2段。
3/5. 炒锅放火上烧热，不放油，放入青椒，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。
4/5. 炒到表面发白表面有焦糊点时，加入酱油和盐翻炒；
5/5. 加入醋、蒜末、糖和鸡精，炒匀即出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进消化、解热等功效；可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康版-虎皮青椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克