| 炒烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 炒烤肉热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于钢铁厂工作127分钟消耗的热量...480 | |||||
炒烤肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、辣椒粉（少许）、孜然（少许）、盐（少许）
1/5. 将羊肉切片
2/5. 铁锅烧热 ，不放油，将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。
3/5. 将肉片盛出来，倒掉锅中的水。
4/5. 洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。
5/5. 开始依次加盐，辣椒面，孜然。翻炒几下，就可以出锅了。千万别炒时间太长，否则肉老了，就没法吃了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、疗肺虚、补血温经等功效；可与香菜、白萝卜、豆腐搭配；与茶叶、红螺、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒烤肉热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克