| 百虫云集-苦瓜焖鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 百虫云集-苦瓜焖鱼腩热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于跑步8分钟消耗的热量...480 | |||||
百虫云集-苦瓜焖鱼腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（400克）、鱼腩（300克）、姜（1小块）、食用油（少许）、盐（适量）
1/4. 苦瓜洗净切片，鱼腩切成大小相同的小块备用
2/4. 锅内倒适量油，放入姜丝，鱼下油锅煎至金黄色捞起备用
3/4. 苦瓜下锅炒至七成熟，加盐调味
4/4. 将之前煎好的鱼一同倒入苦瓜里，加一点水，盖上锅盖焖5分钟左右，让鱼和苦瓜的味道融合在一起。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防骨质疏松、养血滋肝等功效；可与竹笋、玉米面、小米搭配；与豆腐、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百虫云集-苦瓜焖鱼腩热量68 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克