| 白芷萝卜肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 白芷萝卜肉汤热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于采花172分钟消耗的热量...180 | |||||
白芷萝卜肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（120克）、白萝卜（200克）、西红柿（80克）、白芷（3克）、高汤（800毫升）、姜（5克）、盐（4克）、淀粉（1克）、清水（2毫升）、黄酒（2毫升）、胡椒粉（1克）、小葱（适量）
1/5. 五花肉洗净切成长条块，用淀粉、盐、清水、黄酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟
2/5. 白萝卜洗净切方块、西红柿洗净切碎
3/5. 砂锅中放高汤、姜片、西红柿、白芷碎煮开
4/5. 放入白萝卜煮20分钟后，加入五花肉块再煮15分钟
5/5. 最后加盐调味，关火前撒小葱碎即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补虚等功效；可与小白菜、香菇、香芋搭配；与何首乌、豆类、杏相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、促消化、解毒生津等功效；可与腐竹、香干、油豆腐搭配；与丝瓜、虫草、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、治疗高血压等功效；可与圆白菜、蜂蜜、豆腐搭配；与桂鱼 、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白芷萝卜肉汤热量515 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠78.5 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾642 毫克