| 青椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 青椒回锅肉热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于飙车258分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、青椒（五支）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（少许）、酱油（适量）、老干妈（少许）
1/3. 将五花肉用水煮熟,盛出待冷却,切成薄片。青椒切块备用。
2/3. 起锅放少量油，放入姜蒜爆香，再放入切好的五花肉翻炒10秒。
3/3. 放入青椒块翻炒；放入盐、醋、老干妈、酱油、鸡精，出锅.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、润肌肤等功效；可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配；与香菜、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、挡辐射等功效；可与黑木耳、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒回锅肉热量1549 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克