| 香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于钢铁厂工作33分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（2-3块）、鲜香菇（两朵）、香葱（两小根）、料酒（一汤匙）、蒸鱼豉油（一汤匙）、盐（少许）
1/4. 鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水份、香菇洗净去根部切成薄片、香葱切末儿
2/4. 把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀
3/4. 将鳕鱼放入盘中，把香菇片码放在鳕鱼上，再均匀的浇上调好的料汁儿
4/4. 把浇好汁的鳕鱼放入蒸锅中大火蒸5分钟左右关火，把先前切好的香葱末儿撒在鱼上 再盖上盖子闷两分钟即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、降血压、预防高血压等功效；可与辣椒、姜、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇蒸鳕鱼热量267 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物62.2 克
- 钠131.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾341 毫克