| 香干肉丝蒿子秆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒿子秆 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 550克 | 香干肉丝蒿子秆热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于穿衣服217分钟消耗的热量...120 | |||||
香干肉丝蒿子秆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蒿子秆（500克）、五花肉（50克）、白豆腐干（两块）、植物油（适量）、酱油（少许）、料酒（少许）、盐（少许）、葱花（适量）、鸡精（少许）
1/2. 蒿子秆洗净切成段 五花肉切丝 豆腐干切丝
2/2. 炒锅放油七成热时放入葱花肉丝煸炒 放料酒 酱油炒至肉丝变色 先放豆腐干翻炒几下 再放入蒿子秆翻炒 放盐 炒至蒿子秆变色 放鸡精炒匀出锅装盘
食材功效信息
蒿子秆的热量36千卡（每100克）；具有利便、和脾胃、帮助消化等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、粳米搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、止消渴等功效；可与大蒜、山楂、紫菜搭配；与香菜、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干肉丝蒿子秆热量434 千卡
- 脂肪53.12 克
- 蛋白质12.24 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠137 毫克
- 钙160 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾745 毫克