| 红烧鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 红烧鲅鱼热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于听音乐904分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鲅鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（2斤（3条））、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、红尖椒（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鱼开膛去除内脏，剪掉鱼头，把鱼切成3段
2/4. 开火坐炒勺倒油，油为一般的炒菜量就行，烧热油
3/4. 把一碗的配料倒进去
4/4. 锅开后再放鱼，锅再开后转小火至收汁，出锅装盘即成
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有贫血、早衰、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
