| 蔬菜咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 蔬菜咖喱热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于扭腰50分钟消耗的热量...356 | |||||
蔬菜咖喱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
咖喱卤（2汤匙）、土豆（1个）、胡萝卜（2个）、洋葱（1个）、高汤（500毫升）、盐（3克）、食用油（3汤匙）
1/6. 先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块
2/6. 热锅凉油,小火将咖喱卤下锅
3/6. 将土豆,胡萝卜下锅翻炒
4/6. 加入高汤
5/6. 炖煮土豆9成熟后放洋葱
6/6. 稍加炖煮后加盐,出锅....
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、健脾利湿等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、润肺祛痰等功效；可与香菜、大米、圆白菜搭配；与猕猴桃、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、治疗高血压等功效；可与猪肝、玉米、苹果搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜咖喱热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克