| 酸辣肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肠粉 | 克 | 531千卡 | 140千卡 | 2克 | 4.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 1159克 | 酸辣肠粉热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡，相当于爵士乐健身操133分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣肠粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肠粉（一斤）、芒果（1个）、番茄（1个）、青瓜（1个）、泰式甜辣酱（适量）
1/3. 一边烧开锅里的水，一边将肠粉切段装盘，并将准备的时令果蔬切粒备用；
2/3. 待水烧开后肠粉放入锅里隔水蒸2分钟，肠粉透明后就表示蒸好了；
3/3. 端出肠粉盘子，稍晾凉一下，往肠粉上洒上刚刚备好的果蔬粒，再浇上泰式甜辣酱，恩！一道时尚美味的“泰式甜辣肠粉”就做好了。
食材功效信息
肠粉的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美化肌肤、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、抗衰老、生津止渴等功效；可与圆白菜、西兰花、芥蓝搭配；与鱼肉、土豆、青鱼相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 酸辣肠粉热量799 千卡
- 脂肪4.98 克
- 蛋白质4.42 克
- 碳水化合物43.88 克
- 钠6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾481 毫克