| 蒜苔炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 450克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里1549千卡 | |||
 热量1549千卡，相当于滑雪机221分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜苔炒腊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（250克）、腊肉（200克）、食用油（少许）、盐（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（少许）
1/4. 蒜苔洗净切段，腊肉切片
2/4. 起锅热油爆香姜蒜，放入腊肉翻炒10秒盛出备用
3/4. 再放入切好的蒜苔翻炒片刻，放少许盐再倒入之前炒好备用的腊肉一起翻炒
4/4. 放入鸡精，出锅
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降脂、治便秘、活血等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 蒜苔炒腊肉热量1549 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠3.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾161 毫克