| 麻辣三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 麻辣三丝热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于跆拳道27分钟消耗的热量...600 | |||||
麻辣三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（四个）、海带丝（100克）、黄瓜（一根）、辣椒粉（半小碗）、大蒜（一颗）、凉拌酱油（少许）、凉拌醋（半碗）、味精（一小勺）、盐（少许）、香油（一小勺）、白糖（一小勺）
1/4. 将土豆洗净去皮，切成丝，海带丝泡入水中待发，黄瓜切丝，蒜切沫，
2/4. 将土豆丝放入沸水中煮熟，然后放入凉水中，将海带丝洗净，备用。
3/4. 坐锅，锅热后放入油，将辣椒面放入耐热碗中，放入盐，味精，油热时将油倒入辣椒面中搅拌，待用
4/4. 将酱油，醋，盐，味精，香油，白糖调成汁，将所有原料放入碗中拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、养颜等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、减少放射性疾病、御寒等功效；可与北豆腐、丝瓜、冬瓜搭配；与柿子、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、健脑安神等功效；可与土豆、醋、墨鱼搭配；与红枣、娃娃菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣三丝热量268 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物22.2 克
- 钠16.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾690 毫克