| 软糯咸香的米粉童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 958克 | 软糯咸香的米粉童子鸡热量/卡路里2402千卡 | |||
 热量2402千卡，相当于转呼啦圈480分钟消耗的热量...300 | |||||
软糯咸香的米粉童子鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只）、米粉（200克）、盐（少许）、生抽（少许）、葱（适量）、姜（少量）、胡椒粉（少许）、白糖（少量）、味精（少许）
1/5. 1将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块；
2/5. 葱、姜切碎细；
3/5. 鸡肉块装在碗内，加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀，腌2个小时，使之入味；
4/5. 取大蒸碗一个，用米粉垫底，将腌好的鸡肉块（连汁）放入，再加入高汤（200克）拌匀，入屉，架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时；
5/5. 蒸至酥熟，取出即可。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、养胃等功效；
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营养信息
- 软糯咸香的米粉童子鸡热量2402 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克