| 最简洁的鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 最简洁的鱼头豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于攀登雪山15分钟消耗的热量...990 | |||||
最简洁的鱼头豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（1条）、豆腐（2块）、葱（适量）、姜（适量）、白糖（一汤匙）、盐（少许）、鸡精（少量）、味精（少许）、胡椒粉（少许）、湿淀粉（少许）、香菜（少量）、醋（少许）、干辣椒（3个）、大料（一枚）
1/4. 葱姜切细丝。香菜切段。豆腐切小块。鱼头从中间剖两半。
2/4. 清水一锅，放干红辣椒3个（从中间切两半），大料（即八角）一枚。煮开。加一汤匙白糖，入豆腐，大煮至豆腐飘起。
3/4. 放鸡精，盐，味精，鱼肉，放湿淀粉勾芡后加胡椒粉后稍煮至鱼肉软烂。
4/4. 关火，撒入姜葱丝，醋。即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健脾利湿、降血压等功效；可与荠菜、鲫鱼 、海带 搭配；与茭白、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简洁的鱼头豆腐汤热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克