| 红烧茄子-降低胆固醇的佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 红烧茄子-降低胆固醇的佳品热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于收碗18分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧茄子-降低胆固醇的佳品的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、料酒（１汤匙（１５毫升））、香菜（２根）、生抽（１汤匙（１５毫升））、葱（10克）、大蒜（2瓣）、白糖（１茶匙（５）克）、玉米淀粉（１茶匙（５）克）、生姜（5克）
1/6. 准备材料。
2/6. 茄子洗净后，切滚刀块
3/6. 盖盖放入微波炉中转２分钟
4/6. 锅中放入葱片，蒜片，姜片
5/6. 倒入茄子，加入除淀粉外的调料煮一会儿
6/6. 将玉米淀粉加入１５ml的水，搅拌后，倒入锅中，勾芡，撒入香菜段即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保护心血管、温肺等功效；可与火腿、北极虾、明虾 搭配；与鱿鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧茄子-降低胆固醇的佳品热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克