麻辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 麻辣鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/5. 将鸡翅在热水中焯一下;
2/5. 起锅,加一点点油,放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;
3/5. 加入啤酒,熬成红汤;
4/5. 待锅开后,放入焯好的鸡翅,加入白糖、孜然粒等调料;
5/5. 大火炖上10分钟,再小火焖制10分钟,最后再大火收汁就起锅啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;