| 老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 老鸭汤热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于画画552分钟消耗的热量...270 | |||||
老鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、老罗卜(重庆毛哥老鸭汤 .农贸市场有售.别的味道就差了)（100克）、香菇（250克）、磨菇（250克）、黑木耳（适量）
1/3. 鸭半只剁块洗净,最好是土鸭,香菇250克洗净对开,磨菇或平菇250克对开,以可以用木耳(温水泡好备用).看自己爱好。
2/3. 鸭在沙锅内大火煮3分钟后取出.(倒掉锅中的水.洗净沙锅,很重要)重新加水,下鸭大火烧开后,下老罗卜一起中.小火40分钟。
3/3. 待鸭肉离骨再加入菇类或木耳.
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 老鸭汤热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克