| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于登山摩托39分钟消耗的热量...510 | |||||
凉拌鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（两块）、盐（少许）、鸡精（适量）、食用油（少许）、香菜（少量）、红油辣子（少许）、姜（一大块）、大葱（两根）
1/3. 鸡胸肉两块、一大块姜、两根大葱 做法：锅里放一锅水，姜拍烂和大葱叶、酒和鸡一起煮15分钟后，关火焖10分钟。
2/3. 捞出鸡肉撕成丝待用。
3/3. 酱料：大量的姜和葱切细，加盐捣成茸后，再加少许鸡精调味，把油烧热后浇在姜葱茸上拌匀就好了。 把香菜、红油辣子跟酱料一起和鸡丝一起拌匀，喜欢麻辣的还可以放花椒。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、止白带等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与鲍鱼、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克