| 保你爱吃的夏日时令消暑菜-酸辣瓜皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 保你爱吃的夏日时令消暑菜-酸辣瓜皮卷热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于干砌墙25分钟消耗的热量...180 | |||||
保你爱吃的夏日时令消暑菜-酸辣瓜皮卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（半斤）、青椒（适量）、红椒（适量）、嫩姜（适量）、辣椒油（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、白醋（少量）
1/4. 西瓜皮去净瓜瓤,削去青衣,片成薄片,青红椒,嫩姜切细丝
2/4. 将西瓜片,青红椒丝,姜丝放入盐水中浸渍10分钟取出
3/4. 将西瓜皮挤去水分摊平,放上几根青红椒及姜丝,卷成卷筒状
4/4. 全部做好后,放在碗里,撒上白糖,加入醋,辣椒油,盖上盖冰箱冷藏1小时,装盘即可
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与鳝鱼、薄荷、胡萝卜搭配；与山竹、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 保你爱吃的夏日时令消暑菜-酸辣瓜皮卷热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克